Šokoladinis apelsinų pyragas

 Šaltą rudens savaitę pastiprinti organizmui dovanų gavau- apelsinų , tad nusprendžiau prie gaminamos penktadienio vakarienės prijungti tobulą vitamino C ir afrodiziako prisotintą pyragą. 
Taigi labai paprastas, skanus, toks minkštas, kad net tirpsta šokoladinis apelsiniuotis, kurio receptą radau Čia :)
Reikės:

• 170 g juodojo šokolado;
• 2-jų apelsinų;
• 170 g sviesto;
• 150 ml cukraus;
• 4-ių didelių kiaušinių;
• saujos mėgstamų maltų (aš tiesiog sutrupinau su termosu) riešutų.

Glajui:

• 100 g šokolado;
• 50 g sviesto;
• 60 ml apelsinų sulčių;
• Formelių ir kokoso drožlių.

Gaminam:
Vandens vonelėje ištirpinti šokoladą.
Nutarkuoti apelsinų žievelės geltonąjį sluoksnį.
Minkštą sviestą plakti kartu su cukrumi ir žievelėmis 2 – 3 minutes.
Nuolat plakant po vieną įmušti kiaušinius, po to  įmaišyti smulkintus riešutus.
Supilti nekarštą šokoladą ir atsargiai išmaišyti. 
Kepti 45 minutes iki 150 °C įkaitintoje orkaitėje.

Glajus: 
Šokoladą ištirpinti kartu su sviestu; 
Įmaišyti iš apelsinų išspaustas sultis.
Iškepusį ir ataušintą pyragą aplieti glajumi ir jei norisi kažko gražiau, pyragą padailinti pagal savo fantaziją.  Aš pasirinkau kokoso skonio žvaigždes. 
Skanaus :)

Ką pakeisčiau- Dėčiau daugiau cukraus, kadangi glajui pamiršau šaldytuve gulinti romą, tai padidinau apelsinų sulčių , todėl buvo truputėli kartokas. Ir patarčiau valgyti ryte, nes tada buvo skanesnis nei vakare.
Ar gaminčiau dar: tikrai taip.