Plikyti pyragaičiai su varškės kremu

REIKĖS:
Plikytai tėšlai: (stiklinė apie 200 ml.)

stiklinės miltų;

stiklinės vandens;

150g. sviesto;

4 kiaušinių.

Varškės kremui:

200g. varškės;

50ml. grietinėlės (netyčia naudojau 10%, tačiau tiko);

cukraus pudros (pagal skonį);

1-2 a.š. vanilinio cukraus (nebūtina).

GAMINAM:

Vandenį kartu su sviestu užviriname. Kai vanduo su sviestu ima burbuliuoti greit suberiam miltus, ir iškart viską gerai išmaišom,kol gaunasi vienalytė masė nekimbanti prie kraštų. Gautą masę atvėsiname įdėja į dubenį. Kol masė dar nevisiškai atvėsusi,mušam po vieną kiaušinį ir gerai išmaišom. Kiaušinių reikia tiek,kad masės tirštumas būtu kaip riebios grietinės (gali kiaušinių prireikti mažiau ar daugiau).
Įkaitiname orkaitę iki  210 °C. Skardą išklojam kepimo popieriumi,ir konditeriniu švirkštu ar šaukštu deliojame ,maždaug graikinio riešuto dydžio ,pyragaičius.
Kepam apie 20-30min. iki kol gražiai paruduos.
Kremas:Maisto smulkintuvo ar mikserio pagalba suplakame visus kremui skirtus ingredientus. Kremas turi gautis vienalytis, be varškės gumuliukų.
Konditerinio švirkšto pagalba kremu užpildome iškepusius pyragaičius. Kuo kremo daugiau, tuo skaniau. 
Skanaus :))

Receptą radau Čia :)
Patarimai/pastebėjimai: Kremo patariu pasidaryti daugiau, kadangi man jo pritrūko, kad būtu užpildyti visi pyragaičiai. Gal dėl to,kad naudojau neriebią grietinėlę. 
Taip pat į tą varškės kremą galite įdėti uogienės. Tikrai skanu.
Ir laikant ilgiau  patarčiau uždengti plastikiniu maišeliu, nes po nakties pyragaičiai tampa kieti.
Ką pakeisčiau: Kita syk daryčiau juos tiesiog didesnius. O daugiau nieko, nes ištiesų paprastai pagaminami ir skanus plikyti sausainukai.