Varškės sausainiai

Tikriausiai daugelis jau mėginot šį receptą, nes jis paplites visur,o kas nemėginot tai pamėgintis. Išties skanūs, greitai pasigaminantys sausainėliai. Meginau įdėti lydito šokolado į kaikuriuos. Tai manau truputi persistengiau, nes viskas išbėgo ir paskendo puse sausainėlių, tačiau vistiek buvo skanu :) Receptas iš Čia :)

Reikės:

• 250 g. varškės;
• 200g. minkšto sviesto;
• 300 g. miltų;
• 1-o a.š. kepimo miltelių;
• Apie 6 v.š. cukraus;
• 1 v.š. cinamono.

Gaminam:

 Minkštą sviestą išsukame su varške iki vientisos masės. Tada beriame miltus, kepimo miltelius ir išminkome tešlą. Tešlą apvyniojame maistine plėvele ir laikome šaldytuve 1 val.

Stalą pabarstome miltais ir plonai iškočiojame tešlą.

Tuomet imame stiklinę ir išspaudžiame apskritimus. 

Į lėkšte įsipilame cukraus ir vieną apskritimo pusę dedame į cukrų, paspaudžiame, kad visa juo pasidengtų. Tuomet perlenkiame per pusę, tada dar per puse ir dedame ant kepimo popieriumi ištiestos skardos.

      Sausainius kepame iki 190° C įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 min., kol gražiai pagelsta.